Arquivos de Categoria: De taça em taça

As origens do brinde

Hoje vou falar sobre as origens do brinde, esse ritual sempre presente nos bons momentos da vida. Eu brindo por tudo! Quem me conhece sabe: brindo pelos grandes acontecimentos e pelos motivos diários. Brindo com o meu amor chileno, com as minhas filhas, com as minhas amigas, com os meus turistas. Brindo comigo! Quem mais […]

A uva cinsault

Quero compartilhar com vocês que hoje, 24 de janeiro, é o Dia Nacional da Cinsault – variedade tinta originária do sul da França. No Chile, a cinsault encontrou no vale de Itata, região centro-sul, as condições de clima e solo ideais para se desenvolver, além da tradição dos vinhateiros do vale em elaborar vinhos com […]