Que delícia foi o nosso encontro para celebrar o Dia Internacional da Mulher! E celebramos como merecemos e gostamos: de taça em taça entre nós mulheres, brasileiras e apreciadoras de vinhos! A atividade foi realizada na loja El Mundo del Vino, em Las Condes, no dia 13 de março. Victor Chávez é o coordenador das […]
Arquivos de Categoria: De taça em taça
25
fev
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O Vale de Colchagua está na lista da BBC Travel como um dos melhores destinos a serem visitados em 2026! Pela Rota 5 Sul, a 150 quilômetros de Santiago, está o Vale do Colchagua: uma zona campesina por tradição. Colchagua foi o primeiro vale no Chile a elaborar com êxito uma rota do vinho turística […]
10
fev
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O ciclo vegetativo das uvas Todos os anos o mágico ciclo vegetativo das uvas se repete: no inverno as parreiras descansam e se nutrem da terra fértil e generosa que o Chile tem. Quando chega a primavera, as folhas começam a brotar e logo nascem os primeiros cachos de uvas. No calor do verão, as […]
01
dez
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A tão esperada cerimônia dos Prêmios Enoturismo Chile 2025 aconteceu no dia 26 de novembro na vinícola Valle Secreto, no coração do prestigiado Vale de Cachapoal. Um evento lindamente celebrado, em que os guias de enoturismo (eu, a direita na foto) e as vinícolas ganhadoras, regionais e nacionais, foram homenageados e premiados. Estar entre os […]
16
out
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Oii gente que ama vinhos, esse post é para compartilhar com vocês a lista das vinícolas ganhadoras, a nível regional e nacional, nos Prêmios Enoturismo Chile 2025. Desde 2023 o programa estratégico Enoturismo Chile, que trabalha com o desenvolvimento e fortalecimento do turismo do vinho, realiza uma premiação anual com o objetivo de prestigiar as […]
15
nov
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A estreia do curso “Onde nascem os vinhos no Chile” aconteceu no último dia 12 de novembro, no salão de eventos do condomínio onde eu moro, em Macul. Recebi a tod@s como se eu estivesse na sala da minha casa, o que foi uma delícia. E além desse aconchego de lar, bem debaixo dos nossos […]
23
nov
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Boas notícias no mundo do turismo do vinho chileno! A vinha Santa Cruz foi premiada como a Melhor Experiência Enoturística no Chile. A vinha Santa Cruz nasceu em 2003 no privilegiado e belíssimo Vale de Colchagua, uma zona campesina por tradição, onde a cultura do vinho começou ainda no século XVI com a chegada dos […]
24
out
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Antes de te apresentar a marca VIGNO, vou falar da carignan aqui no Chile, uma uva que permaneceu por décadas na escuridão, mesclada nos grandes barris de madeira camponeses ou como vinho popular para acalmar a sede dos mais humildes. Conta a história que o mais provável é que as primeiras estacas de carignan chegaram […]
24
mar
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Estamos no período mais “rico” do ano aqui no Chile com a colheita das uvas, que se estende pelos vales de plantações do norte ao sul do país. A vendimia [como é chamada a colheita] começa com as uvas brancas no mês de fevereiro e segue até maio com a colheita das uvas tintas. E […]
13
mar
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Das uvas que chegaram no Chile durante a segunda metade do século XIX, uma das poucas não francesas foi a riesling. Ela é amplamente cultivada na Alsácia, França, mas o lugar de origem desta variedade aromática está na Alemanha, onde os vinhedos plantados nos arredores dos rios Reno e Mosela desenham uma das mais belas […]
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