Festas de Vendimia: a celebração da colheita de uvas no Chile!

Todos os anos o mágico ciclo vegetativo das uvas se repete: no inverno as parreiras descansam e se nutrem da terra fértil e generosa que o Chile tem. Quando chega a primavera, as folhas começam a brotar e logo nascem os primeiros cachos de uvas. No calor do verão, as plantações já estão carregadas de […]

Dicas de Viagem para o Chile

Chi chi chi le le le! Esse foi o destino que você escolheu para a sua viagem de enoturismo [turismo do vinho] com o seu amor e as suas pessoas queridas? Saiba que você fez uma ótima escolha! O Chile é um país com muitos atrativos, de Cordilheira a mar. E para facilitar a viagem, […]

País, a uva patrimônio do Chile

Talvez você nunca tenha escutado falar da uva país ou provado de um vinho feito com ela. Mas, se você está lendo este texto, imagino que tenha alguma curiosidade sobre o universo dos vinhos, e hoje a protagonista é ela, que merece sim a sua atenção. Para falar de país, que atualmente ganha medalhas em […]

Fiestas Patrias no Chile

Setembro de celebrações 1º de janeiro e começa a contagem regressiva pelo 18 de setembro, o feriado mais esperado e festejado por  muitos chilenos que vivem dentro e fora do país. O ano se constrói com base neste feriado, mas por conta do covid-19, este 2020 vai ser bem diferente, as tão famosas fondas e […]

O que fazer em 5 dias no Chile

Elaborei este roteiro de 5 dias para você que vem ao Chile pela primeira vez, é apaixonado por vinhos e quer conhecer todos os lugares imperdíveis da Região Central do país. Saiba que são muitos! O Chile é um país que não cabe em apenas uma viagem, então, possivelmente você vai ficar com vontade de […]

A “rica” experiência da colheita de uvas no Chile

Estamos no período mais “rico” do ano aqui no Chile com a colheita das uvas, que se estende pelos vales de plantações do norte ao sul do país. A vendimia [como é chamada a colheita] começa com as uvas brancas no mês de fevereiro e segue até maio com a colheita das uvas tintas. E […]

Dia de celebrar a uva riesling

Das uvas que chegaram no Chile durante a segunda metade do século XIX, uma das poucas não francesas foi a riesling. Ela é amplamente cultivada na Alsácia, França, mas o lugar de origem desta variedade aromática está na Alemanha, onde os vinhedos plantados nos arredores dos rios Reno e Mosela desenham uma das mais belas […]

Um cabernet sauvignon amável

Ela é a uva mais plantada no Chile e a queridinha de muitos, mas confesso que a cabernet sauvignon não é das minhas uvas preferidas. “Pero”, esse rótulo da vinha @perezcruzwines me conquistou por sua amabilidade! Na taça é um mix delicioso de frutas vermelhas e negras, e sutis notas mentoladas. Em boca é um […]

Turismo de experiências no Chile

Os passeios #fériasnochile são experiências focadas na cultura do vinho, e de taça em taça você vai descobrir as belezas e delícias do vale central do Chile. Passeios de um dia Os roteiros – que eu mesma elaboro cuidadosamente – mesclam passeios de um dia pelas principais atrações da charmosa Santiago com as “ricas” experiências nas […]

Na rota do vinho no Chile

De taça em taça é uma brincadeira que faço com as palavras e retrata o meu jeito particular de apresentar – através da cultura do vinho – a história, os costumes, a gastronomia e as paisagens do Chile. A arte de elaborar vinhos no Chile nasceu junto com a cidade de Santiago, ainda no século […]

Bete Veingartner | Quem Sou

O turismo na minha vida e a agência @fériasnochile nasceram juntos no inverno de 2015, resultado da minha busca em me reinventar e me manter aqui no Chile. E desde o primeiro casal que recebi já se vão quase oito anos, e incontáveis felizes andanças! Tenho a formação de guia de enoturismo, por @enoturismochile. Faço […]

A minha primeira cata

Demorei um pouco, mas aqui estou para compartilhar com vocês minha breve e intensa experiência na vinha Concha y Toro. Foram 40 e poucos dias, entre os meses de fevereiro e março, dias de muito aprendizado, trabalho em equipe e superação. Entre o português e o espanhol realizei mais de 100 tours, o que foi […]