A lindíssima vinícola Maquis está enraizada no coração pulsante do Vale de Colchagua, e suas plantações de cabernet franc, cabernet sauvignon, carménère, malbec, syrah e petit verdot crescem felizes entre dois rios: o Chimbarongo e o Tinguiririca. Ambos os rios formam corredores para as brisas que chegam do Oceano Pacífico e regulam as temperaturas, protegendo os vinhedos das geadas da primavera e do calor intenso do verão. O resultado na taça dessas generosas brisas são vinhos com uma deliciosa intensidade aromática, frescos e vibrantes em boca.
Um pouco de história
A vinícola Maquis tem uma longa trajetória no cultivo das uvas, suas terras pertenceram aos Jesuítas, lá no século XVIII. Mas a primeira adega de vinificação e guarda foi construída somente em 1927 pelo engenheiro Ignacio Hurtado, que na época tinha apenas 23 anos de idade. Essa primeira adega está em funcionamento até os dias de hoje, e em perfeita sintonia com a modernidade.
Em 2002 a família Hurtado, atual proprietária da vinícola, construiu uma nova adega, moderna, sustentável e pioneira no uso da energia geotérmica, onde os vinhos das linhas Revela, Lien, Viola e Franco são elaborados com todo o cuidado que merecem. Parte do processo de vinificação dos vinhos ainda é bem artesanal e manual, e o principal objetivo do enólogo chefe Rodrigo Romero e sua equipe é elaborar vinhos de um modo em que as uvas possam expressar sua origem colchaguina, tão valiosa, e todas as suas qualidades.
A Experiência
No dia da minha visita, em maio de 2025, foi a queridíssima guia Diana quem nos recebeu com uma taça de rosé Calcu, geladinho. Ela começou contando uma breve história sobre as primeiras uvas plantadas pelos Jesuítas e chegou até os dias atuais, com a família Hurtado. O tour seguiu com um passeio pela beira do esteiro Chimbarongo, que passa bem do ladinho da casona, embelezando o entorno e nutrindo a terra. Perto do esteiro tem uma calicata (buraco na terra) onde se pode ver as camadas do solo, ali fizemos uma parada e a Diana nos explicou com detalhes a importância da composição do terreno na qualidade das uvas. Seguimos até as plantações de cabernet franc e carménère, as duas uvas estrelas da Maquis, usadas na elaboração dos seus ícones Franco e Viola. Os dois vinhos já receberam várias premiações e excelentes pontuações.
E para finalizar muito bem a experiência, a degustação é feita em uma sala privada e os vinhos são servidos em lindas e delicadas taças de cristal. Provamos quatro vinhos, começando com um rosé vibrante da linha Revela (malbec), e na sequência provamos Viola (carménère), Franco (cabernet franc) e, Futa (cabernet sauvignon) com a marca Calcu, que faz parte da Maquis, mas tem a sua linha independente de vinhos.
A experiência Ícone inclui a degustação em taças de cristal:
1 taça de rosé linha Revela + 3 taças das linhas Viola, Franco e Futa acompanhadas de pães e azeite artesanal.
Nas quatro estações
A visita na Maquis é uma experiência linda o ano todo, e em cada estação você vai se surpreender com as suas belezas e delícias! Agora no outono a paisagem é maravilhosa, colorida de amarelo e verde. O clima é ameno, com um vento geladinho que vem do mar, e o céu azul fica desenhado de nuvens, anunciando que a época das chuvas já está chegando. No período da vindima, entre fevereiro e abril, a vinícola oferece aos turistas a experiência de participar da colheita e fazer o seu próprio vinho. Para os dias de frio, a degustação Colheitas Históricas é uma experiência perfeita: em uma sala privada e com taças de cristal, você vai provar quatro colheitas dos ícones Viola, Franco ou Futa, acompanhados de uma tábua de queijos finos. E fora do período do inverno, que vai de junho a setembro, a Maquis oferece passeios de caiaque pelo esteiro, bicicleta entre as plantações e piqueniques embaixo de árvores centenárias.
Prêmio Enoturismo Chile
Em 2022 a vinícola Maquis recebeu o prêmio de Melhor Vinícola Emergente, concedido por @enoturismochile. Uma premiação anual que brinda as melhores experiências no turismo do vinho chileno.
E saiba…
Que a metade da produção de vinhos da Maquis é exportada, e adivinhem para onde ela mais exporta? Sim, para o Brasil! Somos grandes apreciadores das suas joias, mais um motivo para você fazer uma visita na Maquis e descobrir onde os seus vinhos nascem!
Faz parte do passeio
. Transporte exclusivo e acompanhado de guia de enoturismo-sommelière
. No caminho: relatos sobre a história do vinho chileno, cultivo e produção
. Na vinícola: tour + degustação com guia especializado
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