A experiência Icone Privado
A experiência começa com uma taça de “bienvenidas” na adega particular Don Miguel. Depois segue com um tour pela história da família na sala Malbec, uma visita no jardim de variedades e um passeio de carruagem entre as plantações da vinha. O tour contempla também a visita nas salas de guarda e vinificação, e finaliza com a degustação de cinco vinhos de ata gama na sala Cabernet Sauvignon. Depois da degustação, você pode (e deve) visitar a loja da vinícola, onde todas as joias da Viu Manent são vendidas a preços bem atrativos.
Tour privado | Duração 1h50 | Idiomas: inglês ou espanhol
O almoço
Para completar a experiência na vinícola Viu Manent, a boa opção é almoçar no prestigiado restaurante Rayuela, embaixo de uma centenária figueira e uma vista linda para as plantações. Ou, provar a cozinha de autor da Chef Pilar Rodriguez no seu saboroso Wine Food Studio, onde ela compartilha sua paixão pela gastronomia e vinhos oferecendo almoços harmonizados.
Hospedagem
Se você quer uma experiência ainda mais completa (e de luxo), o Vibo Wine Lodge é o lugar perfeito para você se hospedar e provar o Vale do Colchagua por mais alguns dias.
Um pouco da história
A história da Viu Manent começou em Santiago no ano de 1935 com a comercialização de vinhos sob a marca Vinos Viu, pelo imigrante catalão Miguel Viu Garcia e os seus filhos Agustín e Miguel Viu Manent. A partir de 1966 a vinha passou a produzir seus próprios vinhos com a compra do vinhedo San Carlos, em Colchagua, onde já estavam plantados 150 hectares de parreiras centenárias. Hoje a Viu Manent possui 254 hectares em 3 vinhedos, todos no mesmo vale. Os vinhos Viu 1 e Gran Reserva da uva malbec são dois exemplares destacados. Além disso, a vinha foi a pioneira em plantar variedades mediterrâneas no vale, como a garnacha, com ótimos resultados!
Ícones: Viu 1, El Incidente
Outras joias: Single Vineyard, Vibo, Gran Reserva, Secreto, Viu 8
Faz parte do passeio
. Transporte exclusivo e acompanhado de guia de enoturismo-sommelière
. No caminho: relatos sobre a história do vinho chileno, cultivo e produção
. Na vinícola: tour + degustação com guia especializado
. Sessão de fotos particular @fotoenfoto_ (opcional)
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