As famosas vinhas de Maipo

Maipo é o vale mais prestigiado do Chile e no mundo por seus notáveis vinhos tintos e onde estão plantados 12.000 hectares que dividem espaço e atenção com a agitada cidade de Santiago. A rainha do vale é a cabernet sauvignon, que nasce emoldurada pelas exuberantes montanhas da Cordilheira dos Andes, em um clima quente e seco e um solo agraciado e banhado pelas águas do rio Maipo. E foi nas margens do rio Maipo que as primeiras variedades francesas foram plantadas, ainda no século XIX. O vale também é berço das mais antigas e tradicionais vinhas do Chile, que em algum momento da história estiveram isoladas por seus imensos muros, mas hoje fazem parte da agenda cultural e turística da cidade. Essa proximidade das vinhas com a cidade tornou Maipo o vale mais urbano do país e também o de mais fácil acesso aos turistas. Dentro e fora dos muros têm muito o que se fazer e provar: restaurantes, hotéis, museus, parques, mirantes, observatórios.

O Vale de Maipo conta com mais de 30 vinhas abertas ao turismo, entre elas as tradicionais Concha y Toro e Santa Rita, nomes que representam parte importante da história e da cultura do vinho chileno.

Dia de andanças por duas das vinhas mais famosas e tradicionais do Chile: a Santa Rita e a Concha y Toro.

A vinha Santa Rita se encontra nos pés da Cordilheira dos Andes, tem uma paisagem lindíssima e vários atrativos para encantar os turistas. Tem também um valioso patrimônio, como a casona do fundador, o parque e a capela, declarados Monumentos Históricos. Além do Museu Andino, que mantém uma das mais importantes coleções sobre a cultura dos povos andinos.

A Santa Rita foi fundada em 1880 por Domingo Fernández Concha que, assim como Don Melchor, importou variedades francesas de Bordeaux e as plantou no fértil vale de Maipo. A partir de 1980 a vinha passou a ser controlada pelo grupo Claro, que investiu em tecnologia e mão de obra especializada, dando um salto na qualidade dos seus vinhos e nas exportações. Em 1982 a vinha Santa Rita lançou o 120, uma exitosa linha de vinhos com ótima relação preço-qualidade, que já se mantém por três décadas.

Ícone: Casa Real Reserva Especial
Etiquetas famosas: 120 Reserva Especial, Floresta, Bougainville, Casa Real Escudo de Família, Medalla Real e Triple C.

A experiência Seleción
O Tour Seleción tem duração de 1h10 e contempla um passeio guiado pelo jardim de variedades, pelas plantações e uma visita na adega “120 Patriotas”, onde a história dos valentes soldados que fizeram parte da independência do Chile é contada. A experiência finaliza com a degustação de dois vinhos da linha gran reserva e dois ultra premium, acompanhados com queijos. Depois da degustação o guia acompanha os visitantes até a loja, que é bem atrativa, com packs de promoções, linhas de vinhos limitadas e presentes artesanais. De brinde você leva uma taça com a marca da vinha.

Hora boa do almoço e fazemos uma “rica” parada no caminho em um restaurante de comida típica chilena. A outra boa opção é almoçar no Bodega 1883, o restaurante da Concha y Toro.

A experiência Marqués de Casa Concha
A Concha y Toro é uma das vinhas mais famosas e importantes no Chile e no mundo. Ela é a principal produtora da América Latina. A vinha exporta para 130 países e tem mais de 11.000 hectares entre Chile, Argentina e EUA. No Brasil ela é famosa principalmente pelos vinhos da linha Casillero del Diablo.

Em 1883 Don Melchor encomendou as variedades francesas cabernet sauvignon, merlot e carmèrnere da região de Bordeaux, França, e as plantou no vale de Maipo, mas levou quase 100 anos para que o Chile se desenvolvesse e se modernizasse na viticultura. Foi só na metade dos anos 80 que chegaram as cubas de aço inoxidável e as barricas de madeira. Não demorou muito para que o vinho Don Melchor, já na sua segunda safra, em 1988, se posicionasse entre os melhores vinhos do Chile e do mundo.

Ícones: Don Melchor e Almaviva
Etiquetas famosas: Casillero del Diablo, Carmín de Peumo, Terrunyo, Amelia, Marqués de Casa Concha, Serie Riberas e Trio.

As andanças do dia
. Vinha Santa Rita
. Vinha Concha y Toro
. Restaurante local ou Bodega 1883

Inclui
. Tour e degustação Seleción, na vinha Santa Rita
. Tour e degustação Marqués de Casa Concha, na vinha Concha y Toro

Recomendo
Aproveite o dia para comprar vinhos! Nas lojas de cada vinha os preços costumam ser mais em conta que nas lojas especializadas. A conservação das garrafas é a ideal, com pouca exposição de luz e calor. Por isso guarde espaço na sua mala para voltar carregado de joias chilenas!