As Famosas de Maipo é a programação para um dia inteiro de #enoturismo no vale de vinhas mais urbano do Chile, onde estão plantados 12.000 hectares que dividem espaço e atenção com a agitada cidade de Santiago.

Entre uvas tintas e brancas, a rainha no vale de Maipo é a cabernet sauvignon, que nasce emoldurada pelas exuberantes montanhas da Cordilheira dos Andes, em um clima quente e seco e um solo agraciado e banhado pelas águas do rio Maipo. E da cabernet – essa uva que amamos, de cor vibrante e sabor intenso – são elaborados os vinhos mais prestigiados do Chile e do mundo.

O vale de Maipo conta com mais de 30 vinhas abertas ao turismo, entre elas as famosas Concha y Toro, Santa Rita e Undurraga, nomes que representam parte importante da história do vinho chileno.

Concha y Toro

A Concha y Toro é a principal produtora da América Latina. A vinha exporta para 130 países e tem mais de 11.000 hectares entre Chile, Argentina e EUA. No Brasil ela é famosa principalmente pelos vinhos da linha Casillero del Diablo.

UM POUCO DA HISTÓRIA

Em 1883 Don Melchor encomendou as variedades francesas cabernet sauvignon, merlot e carmérnère da região de Bordeaux, França, e as plantou no vale de Maipo, mas levou quase 100 anos para que o Chile se desenvolvesse e se modernizasse na viticultura. Foi só na metade dos anos 80 que chegaram as cubas de aço inoxidável e também as barricas de madeira. Não demorou muito para que o vinho Don Melchor, já na sua segunda safra, em 1988, se posicionasse entre os melhores vinhos do Chile e do mundo.

Ícones: Don Melchor e Almaviva
Marcas famosas: Casillero del Diablo, Carmín de Peumo, Terrunyo, Amelia, Marques de Casa Concha, Serie Riberas e Trio.

O TOUR 

O tour Marques de Casa Concha tem uma duração de 1h40  e é dividido em duas etapas: a primeira contempla um passeio guiado entre as plantações, pelo casarão da família e pelo belíssimo jardim em estilo europeu. Contempla também a degustação de três vinhos de linhas variadas e a visita à famosa adega Casillero del Diablo. A segunda etapa do tour contempla a degustação, realizada por um sommelier, de mais quatro vinhos da linha Marques acompanhados de queijos. Depois da degustação o guia acompanha os visitantes até a loja, onde os vinhos ícones como o Don Melchor e Almaviva estão guardados em uma sala especial. Ali você encontra também as outras linhas de vinhos e presentes.

De brinde você leva uma taça com a marca da vinha e uma tábua de madeira.

Santa Rita

Com mais de 3.000 hectares plantados nos vales do Chile, hoje a Santa Rita é uma das líderes do mercado no país e uma das mais admiradas no mundo. Ela também tem uma forte presença na Irlanda, Brasil, Estados Unidos, Canadá, Japão, China, Dinamarca e Holanda.

A vinha se encontra nos pés da Cordilheira dos Andes, tem uma paisagem lindíssima e ótima estrutura para receber os turistas. Tem também um valioso patrimônio, como a casona do fundador, o parque e a capela, declarados Monumentos Históricos. Além do Museu Andino, que mantém uma das mais importantes coleções sobre a cultura dos povos andinos, e o restaurante Doña Paula, eleito um dos melhores do Chile.

UM POUCO DA HISTÓRIA

A Santa Rita foi fundada em 1880 por Domingo Fernández Concha que, assim como Don Melchor, importou variedades de Bordeaux, na França, e as plantou no fértil vale de Maipo. A partir de 1980 a vinha passou a ser controlada pelo grupo Claro, que investiu em tecnologia e mão de obra especializada, dando um salto na qualidade dos seus vinhos e nas exportações. Em 1982 a vinha Santa Rita lançou o 120, uma exitosa linha de vinhos com ótima relação preço-qualidade, que já se mantém por três décadas.

Ícone: Casa Real Reserva Especial
Marcas famosas: 120 Reserva Especial, Floresta, Bougainville, Casa Real Escudo de Família, Medalla Real e Triple C.

O TOUR 

Tour Carmérnère tem duração de 1h30 e contempla um passeio guiado de charrete pelas plantações, com uma parada no lugar exato onde a uva carmérnère foi redescoberta em 1994. O tour também contempla a visita pela adega “Dos 120 Patriotas”, onde a história dos valentes soldados que fizeram parte da independência do Chile é contada. O tour finaliza com a degustação de três vinhos da linha Ultra Premium harmonizados com uma tábua de queijos e frutos secos. Depois da degustação o guia acompanha os visitantes até a loja, que é bem atrativa, com packs de promoções, linhas de vinhos limitadas e presentes artesanais.

De brinde você leva uma taça com a marca da vinha e uma tábua de madeira.

Undurraga

A Undurraga foi uma das primeiras vinhas a produzir espumantes no Chile. Hoje ela exporta para mais de 60 países e é reconhecida pela produção de vinhos e espumantes de alta qualidade.

UM POUCO DA HISTÓRIA

A vinha foi fundada em 1885 por Francisco Undurraga, que na época a batizou de Fundo Santa Ana em homenagem a sua esposa. O maravilhoso parque da vinha começou a ser construído em 1890, e o paisagista responsável foi o mesmo que criou o Parque Forestal, em Santiago. A Undurraga foi a primeira vinha chilena a exportar vinhos para os Estados Unidos, em 1903, colocando uma caixa de pinot noir em cada um dos 45 estados existentes na época. Entre os anos de 1960 e 1990 personalidades do mundo todo visitaram a vinha, como os reis da Bélgica e da Noruega, o ator francês Alain Delon, o astronauta estadunidense Neil Armstrong e presidentes de diversos países. .Em 1997 a vinha se moderniza e, a partir de 2006, compra campos em outros vales do Chile, somando um total de pouco mais de 900 hectares.

Ícone: Altazor
Marcas famosas: Aliwen, T.H., Trama, Founder´s Collection, Vigno, Titillum, Sibaris, Undurraga Extra Brut e Brut Royal.

O TOUR 

O Tour Founder´s tem 1h30 de duração e contempla um passeio pelo parque da vinha, passando pelo espaço dedicado à cultura mapuche, pelos vinhedos e pelo jardim de variedades. O tour também contempla a visita nas adegas centenárias e na sala de aromas. Finaliza com a degustação de quatro vinhos Premium acompanhados de tábua de queijos e frutos secos. Depois, o guia acompanha os visitantes até a loja, que é uma das mais atraentes: além dos vinhos e espumantes, tem uma grande variedade de azeites, sal de mar, geleias e outras delícias. Tem também camisetas, bolsas, chaveiros e diversos “regalos” artesanais.

De brinde você leva uma taça com a marca da vinha.

Saiba que

Escolhi os Tours Marques de Casa Concha, Carmérnère e Founder´s por considerar três experiências bem diferentes e também pela qualidade superior dos vinhos. Mas as vinhas oferecem outras opções de tours que você poderá escolher fazer, no lugar das minhas sugestões.

Te recomendo

Trocar um tour com degustação por um almoço na vinha Concha y Toro ou na Santa Rita, que tem os seus restaurantes, assim você vive uma experiência mais completa. E aproveite o dia para comprar vinhos! Nas lojas de cada vinha os preços costumam ser mais em conta que nas lojas especializadas. A conservação das garrafas é a ideal, com pouca exposição de luz e calor. Por isso guarde espaço na sua mala para voltar carregado de joias chilenas!