De taça em taça é uma brincadeira que faço com as palavras e retrata o meu jeito particular de apresentar – através da cultura do vinho – a história, os costumes, a gastronomia e as paisagens do Chile. A arte de elaborar vinhos no Chile nasceu junto com a cidade de Santiago, ainda no século […]
Sou brasileira de São Paulo, mãe da Aline e da Giovanna, e compartilho a minha vida com o Eduardo, o #meuchileno. Sou completamente apaixonada por eles três, pelo Chile e pelo meu trabalho de guia. Ah, e a minha outra paixão são os vinhos chilenos! Os passeios que ofereço são experiências focadas na cultura do vinho, e […]
Chi chi chi le le le! Esse foi o destino que você escolheu para a sua primeira viagem pós-pandemia com o seu amor ou com as suas pessoas queridas? Ótima escolha! E para facilitar a vida de vocês, elaborei esse guia que fala sobre o clima nas quatro estações, qual moeda trazer, documentação exigida, bagagem […]
Este roteiro de sete dias no #inverno é para você que quer sair nas andanças pelos belíssimos vales de plantações de uvas e viver as “ricas” experiências que as vinhas oferecem e, claro, provar os seus divinos vinhos! Mas você também quer brincar [ou esquiar] na neve da exuberante Cordilheira dos Andes, passear pelo azul […]
Demorei um pouco, mas aqui estou para compartilhar com vocês minha breve e intensa experiência na vinha Concha y Toro. Foram 40 e poucos dias, entre os meses de fevereiro e março, dias de muito aprendizado, trabalho em equipe e superação. Entre o português e o espanhol realizei mais de 100 tours, o que foi […]
Das minhas andanças pelos vales de plantações de uvas, principalmente acompanhando turistas, brotou em mim a vontade de escrever e tentar descrever onde nascem os vinhos no Chile, de norte a sul do país e nas quatro estações do ano. Mostrar como são as plantações carregadas de uvas ou só com os galhos secos. Os períodos […]
Talvez você nunca tenha escutado falar da uva país ou provado de um vinho feito com ela. Mas, se você está lendo este texto, imagino que tenha alguma curiosidade sobre o universo dos vinhos, e hoje a protagonista é ela, que merece sim a sua atenção. Para falar de país, que atualmente ganha medalhas em […]
Setembro de celebrações 1º de janeiro e começa a contagem regressiva pelo 18 de setembro, o feriado mais esperado e festejado por muitos chilenos que vivem dentro e fora do país. O ano se constrói com base neste feriado, mas por conta do covid-19, este 2020 vai ser bem diferente, as tão famosas fondas e […]
Eba, já é sexta-feira! Aquele dia especial e reservado para apresentar a vocês, #winelovers que me acompanham, os vinhos que tive o gosto de provar nas minhas andanças aqui no Chile. Como falei nas outras postagens, meu propósito é motivar vocês a provarem vinhos de variadas uvas, produtores e vales, e a desfrutarem de todas […]
