O Vale de Colchagua está na lista da BBC Travel como um dos melhores destinos a serem visitados em 2026! Pela Rota 5 Sul, a 150 quilômetros de Santiago, está o Vale do Colchagua: uma zona campesina por tradição. Colchagua foi o primeiro vale no Chile a elaborar com êxito uma rota do vinho turística […]
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fev
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O ciclo vegetativo das uvas Todos os anos o mágico ciclo vegetativo das uvas se repete: no inverno as parreiras descansam e se nutrem da terra fértil e generosa que o Chile tem. Quando chega a primavera, as folhas começam a brotar e logo nascem os primeiros cachos de uvas. No calor do verão, as […]
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jan
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A arte de elaborar vinhos no Chile nasceu junto com a cidade de Santiago, ainda no século XVI. É uma valiosa tradição que acompanha as celebrações e o sustento de várias gerações. Hoje o Chile é o quarto exportador de vinhos a nível mundial, e além de encher as taças de milhares de apreciadores, uma […]
15
nov
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A estreia do curso “Onde nascem os vinhos no Chile” aconteceu no último dia 12 de novembro, no salão de eventos do condomínio onde eu moro, em Macul. Recebi a tod@s como se eu estivesse na sala da minha casa, o que foi uma delícia. E além desse aconchego de lar, bem debaixo dos nossos […]