Rota do Vinho

O Valle del Cachapoal é mais uma das regiões do Chile onde o seu terruá é ideal para a plantação de uvas tintas, principalmente a uva Carmérnère. Esse pedaço do país ainda não muito conhecido vem atraindo cada vez mais turistas e amantes do enoturismo do mundo todo, e o motivo principal são as suas vinhas. Mas Cachapoal está...
Para os produtores de vinhos e também para os amantes dessa bebida "sagrada", chegou o momento mais esperado do ano: as festas de vendimia! A vendimia é a festa que cada valle oferece para celebrar a sua boa colheita do ano. Lembrando que o Chile está dividido em...
Vinificação de Vinhos Nos meses de abril e maio se realiza o processo de vinificação do Lota, o vinho Premium da Cousiño Macul. Agende uma visita e venha conhecer de perto como "nascem" os vinhos que amamos!
A Thatiana e sua família nos escolheu para conhecer o litoral e as vinhas do Chile, mas com uma proposta diferente, a de ter a companhia de um sommelier durante um dos passeios. O destino foi o Valle de Casablanca, com a ideia de conhecer duas vinhas, e entre tantas opções que se tem na região de...
Se você aprecia um bom vinho, e quer também saber um pouco mais sobre o seu cultivo, sua colheita e a sua preparação, elaborei esse roteiro para que você possa conhecer algumas das vinhas mais importantes dos vales de Maipo, Casablanca e Colchagua. O período ideal para se realizar esse roteiro é entre os meses de setembro...